เนียมหอมพืชสมุนไพรโบราณน่าอนุรักษ์
ชื่อสามัญ : เนียมหอม (ชื่อเรียกอื่นๆเนียมอ้ม , เนียมข้าวเม่า)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Strobilanthes nivea Bremek
ชื่อวงศ์ : ACANTHACEAE
ต้นเนียมหอม ใบจะมีกลิ่นหอมคล้ายๆใบเตยแต่จะหอมลึกล้ำกว่า สมัยก่อนต้นเนียมหอมจะถูกนำมาใช้ประโยชน์ในการทำเครื่องหอมหรือน้ำหอมซะส่วนใหญ่ แต่ภายหลังได้มีการสังเคราะห์กลิ่นน้ำหอมกลิ่นใหม่ๆออกมา ทำให้เนียมหอมถูกลดความนิยมลงไปเรื่อยๆจนแทบจะสูญพันธุ์ไปแล้ว
แต่ในปัจจุบันกลับกลายเป็นว่ามีกระแสการใช้ใบเนียมหอมมาดองเหล้าในกลุ่มคนที่ชอบร่ำสุรา เพราะใบเนียมหอมสามารถทำให้เหล้าแรงๆที่ว่ากินยากๆกลายเป็นเหล้าที่นุ่มคอ หอม ไม่แพ้เหล้านอกราคาแพงเลย
สูตรดองเหล้า ให้เด็ดเอาใบเนียมหอมสดๆ มาประมาณ 3-4 ใบ ต่อเหล้าแบน แล้วนำมาลนไฟให้มีกลิ่น จากนั้นก็ใส่ลงไว้ในขวดเหล้าดองไว้สัก 1-2 คืน
ประโยชน์อื่นๆของเนียมหอม
- ใบเนียมใช้กินร่วมการกินหมากได้
- ใบเนียมหอมสด ให้กลิ่นหอมสดชื่น สามารถนำมารับประทานเพื่อบรรเทาอาการหวัด อาการไอ หรืออาการหอบหืดได้ด้วย
- ส่วนใบเนียมแห้ง ก็จะเอาไปเป็นส่วนผสมของยานัตถุ์
ทุกวันนี้คนรุ่นใหม่มองข้ามประโยชน์ของสมุนไพรที่มีประวัติยาวนาน เราเป็นคนไทยมีหน้าที่อนุรักษ์ให้ไม้เหล่านี้สูญหายไป แนะนำให้ผู้อ่านลองหาไปปลูกติดบ้านกันไว้บ้างครับ สำหรับท่านที่อยากได้พันธุ์เนียมหอมไปปลูกหรือต้องการทราบวิธีปลูก แนะนำให้ดูรายละเอียดที่ลิงค์ : ขายต้นเนียม
Leave a Reply
คุณต้องเข้าสู่ระบบ เพื่อจะพิมพ์ความเห็น